Maman de 3 enfants, je vous fais partager mon quotidien avec un travail, des loisirs, des sorties, du bricolage et de la cuisine… N'hésitez pas à me laisser un petit commentaire.
En ce moment notre recette de cookies préférée est celle aux M&M’s tirée du livre l’Atelier de Roxane. Plusieurs abonnées me l’ont demandée, alors je viens la partager avec vous ici car je suis sûre, vous allez l’adorer !
Ingrédients pour environ 15 cookies
240 g de farine
1 oeuf
150 g de sucre roux
100 g de beurre mou
50 g de pépites de chocolat
130 g de M&M’s
déroulement de la recette
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un bol, placez le beurre mou, le sucre roux et fouettez le tout jusqu’à ce que le mélange soit mousseux. Ajoutez l’oeuf et mélangez au fouet.
Incorporez petit à petit la farine, d’abord au fouet et ensuite à la main quand la pâte commence à s’épaissir. Terminez en ajoutant les M&M’s et les pépites de chocolat. Mélangez bien le tout pour obtenir une pâte uniforme.
Formez des petites boules avec une cuillère à glace et placez-les sur une plaque recouverte d’une feuille silicone. Veillez à bien espacer les cookies qui vont s’aplatir à la cuisson.
Enfournez pour 13 minutes ( je fais 2 plaques).
Les cookies doivent être très légèrement dorés ! Ils sont encore mous à la sortie du four, c’est normal, ils vont durcir rapidement en refroidissant.
Ils sont aussi beaux que bons, c’est un vrai régal !
Haaaa cette recette, c’est un grand classique! C’est trop bon (même si je n’en mange plus ces derniers temps ^^)
Humm j’adore les cookies M&M’s surtout quand c’est ma maman qui me les prépare
oh c’est marrant, j’en ai fait ce week end , on est raccord
je vais tester ta recette pour comparer 🙂
sympa aussi aux m&m’s, on adore les cookies 🙂
on adore faire des cookies, on change souvent la garniture