En ce moment notre recette de cookies préférée est celle aux M&M’s tirée du livre l’Atelier de Roxane. Plusieurs abonnées me l’ont demandée, alors je viens la partager avec vous ici car je suis sûre, vous allez l’adorer !

Ingrédients pour environ 15 cookies
  • 240 g de farine
  • 1 oeuf
  • 150 g de sucre roux
  • 100 g de beurre mou
  • 50 g de pépites de chocolat
  • 130 g de M&M’s
déroulement de la recette

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un bol, placez le beurre mou, le sucre roux et fouettez le tout jusqu’à ce que le mélange soit mousseux. Ajoutez l’oeuf et mélangez au fouet.

Incorporez petit à petit la farine, d’abord au fouet et ensuite à la main quand la pâte commence à s’épaissir. Terminez en ajoutant les M&M’s et les pépites de chocolat. Mélangez bien le  tout pour obtenir une pâte uniforme.

Formez des petites boules avec une cuillère à glace et placez-les sur une plaque recouverte d’une feuille silicone. Veillez à bien espacer les cookies qui vont s’aplatir à la cuisson.

Enfournez pour 13 minutes ( je fais 2 plaques).

Les cookies doivent être très légèrement dorés ! Ils sont encore mous à la sortie du four, c’est normal, ils vont durcir rapidement en refroidissant.

Ils sont aussi beaux que bons, c’est un vrai régal !

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6 Comments on Cookies aux M&M’s

  1. Mademoiselle Farfalle
    26 mai 2021 at 8 h 46 min (6 mois ago)

    Haaaa cette recette, c’est un grand classique! C’est trop bon (même si je n’en mange plus ces derniers temps ^^)

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  2. Morandmors
    26 mai 2021 at 9 h 12 min (6 mois ago)

    Humm j’adore les cookies M&M’s surtout quand c’est ma maman qui me les prépare

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  3. Girls n Nantes
    26 mai 2021 at 11 h 52 min (6 mois ago)

    oh c’est marrant, j’en ai fait ce week end , on est raccord
    je vais tester ta recette pour comparer 🙂

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  4. sysyinthecity
    1 juin 2021 at 21 h 14 min (6 mois ago)

    sympa aussi aux m&m’s, on adore les cookies 🙂

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  5. lexou
    3 juin 2021 at 21 h 59 min (6 mois ago)

    on adore faire des cookies, on change souvent la garniture

    Répondre

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