En ce moment, je teste plein de recettes de risottos, c’est un plat unique très rapide à réaliser au Companion, inratable et souvent nous avons même un reste pour le lendemain… Il y a quelques jours, nous avons reçu un coffret de dégustation contenant du véritable Jambon de Parme, alors j’ai tout de suite eu envie de réaliser une recette de risotto petits pois et Jambon de Parme.
Ingrédients pour 4 à 6 personnes :
– 300 g de riz arborio
– 1 échalote
– 10 cl d’huile d’olive
– 8 cl de vin blanc
– 90 cl de Marmite de Bouillon Champignons Knorr (découvert dans la Degustabox d’octobre) (suite…)
La box de septembre contenait :
Ce mois-ci, notre gros coup de coeur va aux goûters. J’ai pour habitude de faire des goûters maison et je n’achète presque plus de goûters industriels mais je dois avouer que les enfants se sont régalés.
Nous avons commencé par préparer un pique-nique pour prendre la route, chips Market Deli saveur vinaigre balsamique de Modène, gourdes Vitabio 100% fruits, spécialement destinées aux adultes (sans sucres ajoutés), cookies Bio Les recettes de Céliane sans Gluten et sans Lactose.
La table italienne est l’une des plus conviviales et colorées au monde, elle respire le soleil et les champs de légumes. L’antipasto est une merveilleuse façon de la découvrir sans avoir à se lancer dans de la grande cuisine ! Pour préparer des apéros ou buffets à l’Italienne, Saclà vient d’innover avec ses nouvelles barquettes Antipasto. Il suffit de tirer la languette pour égoutter l’huile, on dispose le tout dans de jolies coupelles et il n’y a plus qu’à déguster, mélange forestier, poivrons grillés, tomates séchées ou artichauts, tous sont délicieux !
