Une fois par mois, je vous propose de partager des recettes de goûters maison afin qu’on puisse se donner des idées. Tout le monde peut participer, je me charge de faire un récapitulatif avec les liens vers vos billets. Si vous participez, n’hésitez à me le dire en commentaire.
Ce mois-ci, je vais partager avec vous la recette du gâteau aux pommes et vanille, trouvée sur Le blog de C’est Nathalie qui cuisine. Une recette de saison qui plaît beaucoup aux enfants et qui est très simple à réaliser
Ingrédients :
-2 pommes
-250 g de farine
-125 g de sucre
-150 g de beurre
-3 oeufs
– quelques gouttes de vanille liquide
-1 sachet de levure chimique
-du sucre glace pour la déco
Déroulement de la recette :
Préchauffez votre four à 180°C.
Faites fondre le beurre. Dans un saladier ou dans le bol du robot, battez les oeufs, le sucre et la vanille jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine et la levure sans cesser de remuer.
Versez le beurre fondu et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène et crémeuse.
Versez l’appareil dans un moule à cake beurré.
Coupez les pommes en deux puis en tranches très fines à l’aide d’un couteau et placez-les très serrées au-dessus du cake.
Enfournez pour 40 à 45 minutes, ne montez pas le four plus fort pour ne pas trop dorer les pommes.
Sortez le cake du four, démoulez-le encore tiède et saupoudrez de sucre glace.
C’est un goûter d’automne absolument délicieux, légèrement moelleux, les pommes et la vanille se mêlent parfaitement ! Et nous l’avons gardé 3 jours sans qu’il ne sèche.
♥♥♥Le prochain rendez-vous « Nos goûters maison » est programmé pour le dernier mardi de novembre, ce sera donc le 27 novembre !
Ont participé au rendez-vous ce mois-ci :
La tambouille de bouille avec des shortbreads chauve-souris
Pompons et macarons avec des gaufres liégeoises
Il a l’air canon ce cake! Je le tenterai 🙂
J’ai participé de nouveau avec des « chauves souris fourrés chocolat » ah ah ah
http://latambouilledebouille.com/index.php/2018/10/30/nos-gouters-maison-les-shortbread-chauve-souris-fourres-ganache-chocolat/
Vivement le prochain 😉
Miam, merci pour ta participation 🙂
Bonjour!
Merci pour la recette du cake qui a l’air bien appétissant!
Je participe aussi avec des gaufres liégeoises! Voici le lien http://pomponsetmacarons.com/2018/10/gouter-d-automne-les-gaufres-liegeoises.html
Belle journée
coucou
il est beau ce cake, j’ai envie de le faire cette semaine tiens 🙂
Il est trop beau ce gâteau il a l’air bon. Ce week end j’ai fait mes 1erew moelleux au chocolat un régal pour les papilles
Très joli ce gâteau qui plait plus à moi qu’à ma fille d’ailleurs 🙂
Je vais le tenter pour les goûters de la rentrée tiens ! Il a l’air bon aves toutes ces pommes ! Merci !
J’adore les cakes aux pommes, ça me rappelle mon enfance 🙂
Par contre ma maman n’avait jamais disposé les pommes ainsi.
Je voulais participer mais pas eu le temps de pâtisser ce dimanche avec la petite! Ta recette me donne envie.
Il me fait trop envie ce gâteau !! je me le note pour nos prochains gouter ou même petit déjeuner
J’adore ce genre de gâteau mais les filles pas trop
Du coup en général c’est moi qui mange tout
j’aime beaucoup le rendu du gâteau, on dirait presque du pain de mie, non ?
Il est très joli ce cake très bien pour le goûter ou ptit dej, merci