Il y a de longs mois que nous n’achetons plus de pâte à tartiner. Il nous arrive de temps en temps de recevoir un pot dans la Degusta Box mais sinon la pâte à tartiner maison est rentrée dans nos habitudes et les enfants en réclament dès qu’il n’y en a plus. Je n’ajoute pas de noisettes car mon grand n’aime pas ça, elle est donc uniquement au chocolat.
Ingrédients pour 3 petits pots
- 180 g de chocolat noir
- 100 g de margarine
- 20 cl de lait concentré sucré
déroulement de la recette
Dans le robot muni du mélangeur, mettez la margarine et mixez en vitesse 3 à 70°C pendant 3 minutes.
Ajoutez les carrés de chocolat et mixez en vitesse 3 à 45°C pendant 5 minutes.
Remplacez le mélangeur par le couteau pour pétrir/concasser. Ajoutez le lait concentré, puis mixez en vitesse 12 pendant 30s.
Mettez la préparation obtenue dans un pot et conservez-le au frais.
Les enfants adorent cette pâte à tartiner et je crois qu’il n’y a rien de meilleur que de la déguster dès qu’elle est prête, juste avant de la mettre au frais, avec des crêpes ou un gâteau maison par exemple.
Je la mets dans trois petits pots ( les enfants ont chacun le leur) pour éviter les disputes car il parait que certains en mangent bien plus que les autres… J’en fais tous les 15 jours environ.
Je n’ai pas essayé cette recette mais j’y penserai! j’achète le Nocciolata pour la maison!
Mon grand n’aimant pas les noisettes, impossible d’acheter du Nocciolata mais il est très bon aussi !
je n’ai jamais tenté celle du companion, elle a l’air bien, mais je suis habituée à ma recette avec la poudre de noisettes
Je n’ai jamais tenté d’autres recettes mais je devrais regarder…
J’ai une nouvelle recette préférée et ici on est des fans de noisette ^^
Tout le monde n’aime pas les noisettes chez nous.
Sympa la recette ! par contre ce n’est pas quelque chose que j’ai envie de faire, on s’en passe très bien si on n’en n’a pas 🙂
Et tant mieux, en ce moment les garçons ont du mal à s’en passer…
c’est top
moi je la fais avec la préparation des pates à tartiner avec une préparation les Tartinades
Je ne connais pas du tout ces préparations.