Une fois par mois, je vous propose de présenter une recette que vous aimez faire quand vous recevez, afin qu’on puisse se donner des idées. Tout le monde peut participer, je me charge de faire une récap avec les liens vers vos billets, en les classant apéro, entrées, plats et desserts. Si vous participez, n’hésitez à me le dire en commentaire.
Ce mois-ci, je vais vous donner la recette du Gratin de ravioles du Dauphiné aux courgettes et au saumon.
Ingrédients pour 6 personnes :
– 3 courgettes
– 400 ml de crème liquide
– sel et poivre
– 1 ml de noix de muscade râpée
– 2 ml d’ail haché déshydraté
– 2 paquets de ravioles du Dauphiné
– 4 petites tranches de saumon fumé
– du gruyère râpé
Préparation :
Faites préchauffer le four thermostat 7/8 ou 220°C.
Lavez les courgettes, râpez les.
Dans un saladier, versez la crème, le sel, le poivre, la muscade, l’ail et émulsionnez légèrement la préparation.
Dans un plat (j’ai utilisé mon Ultra Pro mais on peut le faire également dans un plat à gratin), disposez 1 tiers des courgettes, la moitié des ravioles, le 2ème tiers des courgettes, le saumon fumé, le reste des ravioles et terminez par le dernier tiers de courgettes.
Versez la préparation, parsemez de gruyère et faire cuire 20 minutes couvert, th 7/8 ou 220°C.
Retirez le couvercle et poursuivez la cuisson 15 minutes.
Une recette simple, rapide et qui se réchauffe très facilement quand on a du monde !
Alors, ça vous tente ?
♥♥♥
Si vous participez, n’hésitez pas à me laisser le lien vers votre article en commentaire afin que je puisse l’ajouter à la récap même si vous avez quelques jours de retard.
Le prochain rendez-vous « Nos recettes pour recevoir » est programmé pour le 20 novembre, je compte sur vous !
Ont participé au rendez-vous « Nos recettes pour recevoir » ce mois-ci :
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12 Comments on Gratin de courgettes et saumon aux ravioles du Dauphiné [Nos recettes pour recevoir #10]
1Pingbacks & Trackbacks on Gratin de courgettes et saumon aux ravioles du Dauphiné [Nos recettes pour recevoir #10]
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[…] je vous parlais de notre Gratin de courgettes aux ravioles à […]
sysyinthecity
30 octobre 2015 at 21 h 52 min (4 ans ago)waouh ça doit être terrible !!
féelyli
1 novembre 2015 at 19 h 49 min (4 ans ago)Ca l’est et surtout c’est rapide !
Maman Prout
31 octobre 2015 at 22 h 53 min (4 ans ago)Bah bravo, maintenant j’ai faiiiim 😛
féelyli
1 novembre 2015 at 19 h 49 min (4 ans ago)Désolée !
Maman Raconte
1 novembre 2015 at 11 h 41 min (4 ans ago)Alors là je suis tentée de l’essayer car j’aime tous les ingrédients 🙂
féelyli
1 novembre 2015 at 19 h 50 min (4 ans ago)Tu me diras ce que tu en penses…
P-rine O'ber
1 novembre 2015 at 21 h 04 min (4 ans ago)hummmm ! j’adore les ravioles! je vais tester !!! merci pour la recette
féelyli
1 novembre 2015 at 22 h 41 min (4 ans ago)De rien, j’espère que ça te plaira !
Kid Friendly
6 novembre 2015 at 7 h 44 min (4 ans ago)Faut que je teste !!!!
Kid Friendly
14 décembre 2015 at 17 h 27 min (4 ans ago)Testé (re ce midi), c’est délicieux. Très moelleux et la courgette allège le plat par rapport à un simple gratin de ravioles à la crème. Je n’ai mis que 2 tranches de saumon (je n’avais que ça la première fois), ça ne sale pas trop d’en mettre 4 ?
féelyli
14 décembre 2015 at 18 h 14 min (4 ans ago)Non, mon plat est grand et j’avais mis 4 petites tranches de saumon, aucun souci et pourtant je n’aime pas quand c’est trop salé…
Je viens justement d’en refaire pour ce soir 🙂 Cette fois je n’ai pas mis de saumon car je n’en avais pas…