Gâteau Hello Kitty

Après Barbapapa, le camion de pompier, la fusée, j’ai tenté le gâteau Hello Kitty.

Je fais toujours le même gâteau au chocolat dans un moule rectangulaire pour la base :

Gâteau au chocolat :

Il faut :

– 300 g de chocolat

– 250 g de beurre

– 200 g de sucre en poudre

– 1 sachet de sucre vanillé

– 100 g de poudre d’amande ( facultatif)

– 6 oeufs

– 4 cuillères à soupe de farine

1) Faites fondre le beurre et le chocolat au bain-marie.

2) Ajoutez le sucre, le sucre vanillé et la poudre d’amande, puis mélangez.

3) Ajoutez la farine et les jaunes d’oeufs.

4) Montez les blancs en neige et mélangez délicatement à la pâte.

5) Beurrez le moule et faites cuire 45 mn à 180°.

Ensuite, on démoule le gâteau sur une plaque, on dépose le gabarit dessus et on le découpe :

hello kitty ( gabarit )

Puis on fait de même dans la pâte d’amande blanche, et on découpe 3 petits ronds dans la pâte d’amande rose pour faire le noeud.

J’ai ajouté des Dragibus pour les yeux et le nez et des Mikados pour les moustaches …

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