Une fois par mois, je vous propose de présenter une recette que vous aimez faire quand vous recevez, afin qu’on puisse se donner des idées. Tout le monde peut participer, je me charge de faire un récapitulatif avec les liens vers vos billets, en les classant apéro, entrées, plats et desserts et gâteaux d’anniversaire. Si vous participez, n’hésitez à me le dire en commentaire. Toutes les recettes sont ici.

Ce mois-ci, je vais partager avec vous une recette toute simple et rapide quand on n’a pas le temps de cuisiner et qui est inratable, le flan pâtissier au Companion.

flan_patissier_au_companionIngrédients :

  • 1 pâte sablée (ou brisée)
  • 5 oeufs
  • 100g de Maïzéna
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1l de lait

Déroulement de la recette :

Préchauffez le four à 180°C.

Dans le robot muni du batteur, mettez les oeufs, le sucre, la Maïzéna et le sucre vanillé, puis mixez en vitesse 6 pendant 1 minute. Après 30 s, ajoutez le lait.

Lancez le programme crème dessert à 90°C en vitesse 5 pour 15 minutes.

flan_patissier_au_companion3Etalez la pâte à tarte et mettez-la dans un moule à bords hauts. Versez la crème dessus et enfournez pour 30 à 35 minutes.

flan_patissier_au_companion2flan_patissier_au_companion4Laissez refroidir le flan avant de le déguster.

flan_patissier_au_companion5bisflan_patissier_au_companion5L’idéal est de réaliser cette recette la veille…

flan_patissier_au_companion6♥♥♥

Si vous participez, donnez moi le lien vers votre article en commentaire afin que je puisse l’ajouter au récapitulatif.

nos recettes pour recevoirLe prochain rendez-vous « Nos recettes pour recevoir » est programmé pour le 23 février.

Ont participé au rendez-vous ce mois-ci :

 – Bbb’s Mum avec des crêpes et des cookies pour les petits.

Maman Clémentine avec des Mini Babybel panés.

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28 Comments on Flan pâtissier au Companion [Nos recette pour recevoir]

  1. J’adore ta recette simple rapide et efficace, je pense que je vais finir par me laisser tenter par ce robot!! Comment fait ton pour participer au « recette que vous aimez faire quand vous recevez » ?

    • Par contre je suis en train d’imprimer la recette mais je me suis rendue compte qu’il n’y avait pas de sucre « normal » dans la liste des ingrédients alors qu’il est indiqué « Mettez le sucre, la Maïzéna ET le sucre vanillé »…. Tu peux m’éclairer stp ?

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