Une fois par mois, je vous propose de présenter une recette que vous aimez faire quand vous recevez, afin qu’on puisse se donner des idées. Tout le monde peut participer, je me charge de faire une récap avec les liens vers vos billets, en les classant apéro, entrées, plats et desserts. Si vous participez, n’hésitez à me le dire en commentaire.
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Aujourd’hui, je vais vous présenter une recette de Panna Cotta réalisée avec le Companion de Moulinex.
Ingrédients pour 4 à 6 personnes :
– 15 cl de lait entier
– 60 cl de crème liquide entière
– 50 g de sucre
– 1 gousse de vanille
– 3 feuilles de gélatine (6g)
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Préparation :
– Plongez les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide. Ouvrez la gousse de vanille et grattez les graines.
– Dans le robot muni du batteur, mettez le lait, la crème, le sucre et les graines de vanille, puis lancez le programme crème dessert en vitesse 4 à 95°C pour 5 minutes.
– A la fin de la cuisson, ajoutez la gélatine essorée et mixez en vitesse 6 pendant 1 minute.
Versez la crème dans des ramequins, couvrez de film alimentaire et laissez prendre au moins 12h au réfrigérateur.
Une recette simple et rapide ! Vous pouvez également les servir avec un coulis de fruits rouges.
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Si vous participez, n’hésitez pas à me laisser le lien vers votre article en commentaire afin que je puisse l’ajouter à la récap même si vous avez quelques jours de retard.
Le prochain rendez-vous « Nos recettes pour recevoir » est programmé pour le 17 juillet, je compte sur vous !
Ont participé au rendez-vous « Nos recettes pour recevoir » ce mois-ci :
– Maman Clémentine avec un gâteau magique aux cerises
– Nos Caprices de filles avec des brochettes de poisson
– Bbb’s Mum avec des makis
– l’Armoire de Séraphine avec des jolies meringues.
on adore les panna cotta, j’avais testé avec des fraises et des tagada 😉
La recette aux fraises Tagada est sur ma liste …
Mioum, une recette facile et simple. Tout ce que j’aime. 🙂 Ma participation : http://www.maman-clementine.com/2015/06/le-gateau-magique-aux-cerises-nos.html
Merci pour ta participation, je vais aller voir ça tout de suite …
le squids normal étant génial je ne peux que me dire que celui ci est encore mieux!Vous allez organisez un petit concours pour le faire gagner aux cowboys les plus fauchés du far west?
Ta recette donne envie, c’est quelque chose que je n’ai jamais tenté.
Je n’ai pas eu le temps de participer mais j’essayerai d’être au rendez-vous le moins prochain 😉
Pas de souci 🙂
Miam la panna cotta j’adore sa fait longtemps que je n’en ai pas fait 🙂
Voici ma participation!
bise
http://noscapricesdefilles.blogspot.fr/2015/06/nos-recettes-pour-recevoir-2-brochettes.html
Je n’en fais pas souvent, mais c’est tellement simple que je vais renouveler … Merci pour ta participation 🙂
Bon ben j’ai zappé le rdv, je pensais que c’était plus tard 🙁
Je n’ai jamais accroché avec le peu de pannacotta que j’ai goûter mais la tienne me donne envie !
Si jamais tu cuisines ce week-end et que tu as envie de participer, n’hésite pas …
ça a l’air trop bon ! voici pour moi , des makis !!!!
bisous
https://bbbsmum.wordpress.com/2015/06/19/nos-recettes-pour-recevoir-6/
Merci pour ta participation ♥
Enfin je refais surface pour ce rendez-vous! Avec mes petites meringues toutes simples pour un chouette café gourmand! J’ai très envie de tester ta Panna Cotta!
http://larmoire-de-seraphine.over-blog.com/2015/06/nos-recettes-pour-recevoir-jolies-meringues.html
Merci pour ta participation ! Je vais voir ça tout de suite.
Moi aussi j’ai déjà testé les recettes avec la panna cotta. C’est super bon et simple à faire, généralement ça plait à tout le monde !