Une fois par mois, je vous propose de partager des recettes de goûters maison afin qu’on puisse se donner des idées. Tout le monde peut participer, je me charge de faire un récapitulatif avec les liens vers vos billets. Si vous participez, n’hésitez à me le dire en commentaire.

Ce mois-ci, je vais partager avec vous la recette du gâteau aux pommes et vanille, trouvée sur Le blog de C’est Nathalie qui cuisine.  Une recette de saison qui plaît beaucoup aux enfants et qui est très simple à réaliser

gâteau_pommes_vanille

Ingrédients :

-2 pommes

-250 g de farine

-125 g de sucre

-150 g de beurre

-3 oeufs

– quelques gouttes de vanille liquide

-1 sachet de levure chimique

-du sucre glace pour la déco

gâteau_pommes_vanille

Déroulement de la recette :

Préchauffez votre four à 180°C.

Faites fondre le beurre. Dans un saladier ou dans le bol du robot, battez les oeufs, le sucre et la vanille jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine et la levure sans cesser de remuer.

Versez le beurre fondu et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène et crémeuse.

gâteau_pommes_vanilleVersez l’appareil dans un moule à cake beurré.

Coupez les pommes en deux puis en tranches très fines à l’aide d’un couteau et placez-les très serrées au-dessus du cake.

gâteau_pommes_vanilleEnfournez pour 40 à 45 minutes, ne montez pas le four plus fort pour ne pas trop dorer les pommes.

Sortez le cake du four, démoulez-le encore tiède et saupoudrez de sucre glace.

gâteau_pommes_vanilleC’est un goûter d’automne absolument délicieux, légèrement moelleux, les pommes et la vanille se mêlent parfaitement ! Et nous l’avons gardé 3 jours sans qu’il ne sèche.

cake_pommes_vanillecake_pommes_vanille♥♥♥

Le prochain rendez-vous « Nos goûters maison » est programmé pour le dernier mardi de novembre, ce sera donc le 27 novembre !

Ont participé au rendez-vous ce mois-ci :

La tambouille de bouille avec des shortbreads chauve-souris

Pompons et macarons avec des gaufres liégeoises

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13 Comments on Cake aux pommes et vanille [Nos goûters Maison]

    • féelyli
      30 octobre 2018 at 9 h 32 min (2 mois ago)

      Miam, merci pour ta participation 🙂

      Répondre
  1. GirlsnNantes Eva
    30 octobre 2018 at 10 h 57 min (2 mois ago)

    coucou

    il est beau ce cake, j’ai envie de le faire cette semaine tiens 🙂

    Répondre
  2. Sophie
    30 octobre 2018 at 12 h 18 min (2 mois ago)

    Il est trop beau ce gâteau il a l’air bon. Ce week end j’ai fait mes 1erew moelleux au chocolat un régal pour les papilles

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  3. Carole Nipette
    30 octobre 2018 at 13 h 16 min (2 mois ago)

    Très joli ce gâteau qui plait plus à moi qu’à ma fille d’ailleurs 🙂

    Répondre
  4. Anaelle
    30 octobre 2018 at 13 h 55 min (2 mois ago)

    Je vais le tenter pour les goûters de la rentrée tiens ! Il a l’air bon aves toutes ces pommes ! Merci !

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  5. MissBrownie
    30 octobre 2018 at 16 h 51 min (2 mois ago)

    J’adore les cakes aux pommes, ça me rappelle mon enfance 🙂
    Par contre ma maman n’avait jamais disposé les pommes ainsi.

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  6. Madame
    30 octobre 2018 at 18 h 51 min (2 mois ago)

    Je voulais participer mais pas eu le temps de pâtisser ce dimanche avec la petite! Ta recette me donne envie.

    Répondre
  7. julesetmoa
    30 octobre 2018 at 20 h 10 min (2 mois ago)

    Il me fait trop envie ce gâteau !! je me le note pour nos prochains gouter ou même petit déjeuner

    Répondre
  8. Une parisienne à Vincennes
    30 octobre 2018 at 23 h 54 min (2 mois ago)

    J’adore ce genre de gâteau mais les filles pas trop
    Du coup en général c’est moi qui mange tout

    Répondre
  9. sysyinthecity
    31 octobre 2018 at 15 h 18 min (2 mois ago)

    j’aime beaucoup le rendu du gâteau, on dirait presque du pain de mie, non ?

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